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クロワッサン「郷土の輝き」(12個入り)「クロワッサン・エクラット・テロワール」
【送料無料】12月中旬発送予定
◆商品名 クロワッサン「郷土の輝き」【クロワッサン・エクラット・テロワール】12個入り
◆概要 フランスを代表する賞を受賞したクロワッサンです。 当店スタッフも絶賛の、バターが香る本格的・大きめなクロワッサンです。 このクロワッサンは、フランスの職人が、原料にこだわり、製法にこだわり、試行錯誤のすえ、生まれたクロワッサンです。賞を受賞できたことにも、歓喜でわいています。 そのクロワッサンを日本のご家庭にて、ぜひ焼きあげてお召し上がりください。
◆内容 生地/小麦粉、バター、水、砂糖、全脂肪乳パウダー、イースト、塩、小麦グルテン、乳化剤、酸化防止剤、酵素 仕上げ塗り/卵
◆外箱サイズ (W)25.0cm×(D)17.0cm×(H)12.5cm
◆サイズ [重量]:80g/個
[サイズ]:焼成後約18cm
※重量やサイズは誤差があります。また、オーブンや解凍時間によっても膨らみ具合が大きく異なります。
◆保存方法 冷凍(-18℃以下の状態)
◇「SAVEUR DE L’ANNEE」受賞 ◇
「SAVEUR DE L’ANNEE」(サブ ドゥ ラネ)はマーケティングリサーチ会社「Monadia」が消費者に発言の機会を与えることを目的に1997年に設けた賞です。
日本語訳「今年一番美味しかったもの!」という賞です。
毎年、フランス全土から集まった消費者モニターから選ばれるこの賞は、品質を保証するマークとなっており、消費者が商品を購入する際、成分表示の次に重要視しているとも言われています。
つまり、このクロワッサンはフランスでも認められた、”フランスで一番美味しい”クロワッサンなのです。
〜 ヨーロッパで作られる殆どのパンは主に食事と一緒に食べるパンを前提に製造されております。日本のパンは、朝食や間食を主に前提としている為に、料理と合わせる主食として召し上がると、パンそのものが自己主張しすぎる傾向があります。輸入パンは、パンの味が主張しすぎることが無く料理の味を引き立ててくれます。今までパンを主食としては物足りないと感じていた方は、是非輸入パンをお試しください。ご家庭の洋食メニューに輸入パンを主食として添えるだけで、お米と一緒に食べていた時とは異なる料理の美味しさを発見ができるかもしれません。パンを一緒に食べる事が前提となって作られた洋食メニューは輸入パンとの相性は最高です。
● 冷凍パンヤが扱う輸入パンの特長
〜 冷凍パンヤの輸入パンは大きく分けてヨーロッパのお店で完全に焼き上げたままの状態で空輸してくる「焼成パン」と、ヨーロッパで素焼きした半完成品の状態で急速冷凍してから輸入してくる「素焼冷凍パン」との二種類あります。どちらのパンも数あるヨーロッパで製造されるパンの中からセレクトヤが実際に試食をして、本当に美味しいパンのみを厳選セレクションしてあります。
イタリアの手作りテーブルロール
サンドイッチ・オードブルにも
美味しい国・イタリアのパン フローズンパーネ・ボッコンチーノ (約120個)[約20×6袋入り]【送料無料】
◆商品名 ボッコンチーノ
◆概要 イタリアのパン。代表的なテーブルロール
◆内容 [数量]:約120個
重量によってパンの個数が若干前後することがございます
[サイズ]:(W)8.5cm×(D)6cm×(H)3.5cm
[原材料]:小麦粉、イースト、食塩、麦芽エキス、麦芽※同一工場内で乳、豚肉を原料とした製品を製造しています
[製造国]:イタリア
◆外箱サイズ (W)59.5cm×(D)27cm×(H)36cm
◆保存方法 冷凍(-18℃以下の状態)
イタリアのサンドイッチ用パン
あたたかいパニーニに!
美味しい国 イタリアのパン フローズンパーネ・フォカッチャ (48組入り)[4×12袋入り]【送料無料】
◆商品名 フォカッチャ
◆概要 イタリアのパン。サンドイッチ用のフォカッチャ。パニーニにも。
◆内容 [数量]:48個
[重量]:100g/組
[サイズ]:(W)14cm×(D)12cm×(H)3cm
[原材料]:小麦粉、イースト、ラード(豚肉由来)、オリーブ油、食塩、砂糖、ブドウ糖、麦芽エキス、麦芽※同一工場内で乳、豚肉を原料とした製品を製造しています
[製造国]:イタリア
◆外箱サイズ (W)38.5cm×(D)26cm×(H)30cm
◆保存方法 冷凍(-18℃以下の状態)
「IO(イオ)」 日本初上陸!
青りんごのようなフレッシュな香りと濃厚な味わい!
【送料無料】極上スペイン産エクストラヴァージンオリーブオイル
「IO(イオ)」250ml×2本入りギフトセット【お歳暮】【御年賀】【クリスマス】【内祝い】
価格 7,980円 (税込) 送料込
■IO(イオ)
世界でも最高レベルのスペイン産
エクストラバージンオリーブオイル、日本初上陸!
国内初登場のスペイン産の最高級エクストラヴァージンオリーブオイル 「IO(イオ)」。
ボトルデザイン賞を受賞したスタイリッシュなボトル。
青リンゴのようなフレッシュな香りと濃厚な味わいは、味にこだわりのある方への贈り物にも最適な逸品です。
※ギフト用にも出来る500mlサイズもご用意しております
※250ml単品はこちら!
■栽培農園
エクストラレ・マデューラ州で、200年以上の伝統と最新の技術により支えられたつくり手。
250ヘクタールの農園には、多種のオリーブが栽培されており、現在50000本のオリーブの木から、「IO(イオ)」に選ばれるオリーブは僅か5%。
マンサーニージャ・カセレニャ、アルベキーナの2種のオリーブが使われ、比率は抜群の香りと最高の味わいを研究しつくした上で決められています。
■収穫・製造・保存
オリーブの香り、独特の味わいが最高に達したわずか7〜10日の間に、ひとつひとつ手摘みで収穫され、3時間以内に搾油工場へ運ばれます。
その後も酸化を防ぐため低温下で作業され、徹底した温度管理のもと保管され、最高の状態を保っています。
だからこそ可能になった酸度0.1!
■テイスト
どこまでもフルーティーかつなめらか。
青リンゴやとれたての植物のようなフレッシュさと濃厚な味わいがいっぱいに広がります。
オリーブの苦味や青々しさも持ちながら、さわやかな後味!
極上の味わいです。


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